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Spécialitées de la Maison > Tessinoises

QUINZAINE TESSINOISE

MINESTRONE                                                                                            8.50

   SOUPE DE LEGUMES

 

BUSECCA                                                                                                  9.50

   SOUPE DE TRIPPES ET LEGUMES

 

SALAMETTO NOSTRANO                                                                           9.50

   PETIT SALAMI TESSINOIS

 

OSSOBUCO DI VITELLO CON POLENTA O RISOTTO                                 30.00

   OSSOBUCO DE VEAU AVEC POLENTA OU RISOTTO AU SAFRAN

 

SPEZZATINO DI CONIGLIO CON POLENTA O RISOTTO                           27.00

   RAGOUT DE LAPIN AVEC POLENTA OU RISOTTO AU SAFRAN

 

BRASATO AL MERLOT CON POLENTA O RISOTTO                                    29.00

   BOEUF BRAISE AU MERLOT AVEC POLENTA OU RISOTTO AU SAFRAN

 

LUGANIGHE E RISOTTO ALLO ZAFFERANO                                             25.00

   SAUCISSES DE PORC TRADITIONELLES AVEC RISOTTO AU SAFRAN

 

ZAMPONE E LENTICCHIE                                                                        24.00

   PIED DE PORC FARCIE AVEC LENTILLES

 

TORTA DELLA NONNA                                                                               7.00

   GATEAU DE LA GRAND-MERE

 

SORBETTO AL LIMONCELLO                                                                      9.50

   SORBET AU LIMONCELLO

 

VIN DU MOIS

                                                              

                                                                                 LE VERRE         BOUTEILLE

 

MERLOT DEL TICINO

PARRAVICINI 2006                                                            6.00                42.00

 

 

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